互联网餐饮营销怎么做更有效

互联网餐饮营销怎么做更有效

• 来源:守护袁昆
• 更新日期:2018-10-09

摘要：大多数餐饮主流方式还是通过团购网站和外卖。互联网餐饮营销怎么做更有效？

　　目前涉足互联网的企业除了不差钱的和暴利行业以外，餐饮算最先融入互联网的行业。而大多数餐饮主流方式还是通过团购网站和外卖。互联网餐饮营销怎么做更有效?

　　武汉的朋友都很爱吃，武汉的餐饮做的不错，但互联网营销大多做的不好。守护袁昆参加了武汉互联网餐饮品牌分享交流会，有一些经验希望和大家一起交流。

　　餐饮营销怎么做?大多数商家只是开通了团购网站和外卖，而且因为没有投入时间和精力、更加没有投入资金，基本上都没有取得期望的成效。对于商家来说，怎样更好的营销呢?

　　一、好产品永远是第一位。

　　任何时候好产品永远是第一位，相信这一点毋庸置疑。相对来说餐饮的准入门槛更低，同质化更严重，如果没有好的产品，在品质方面不能严格把控。基本上营销只会加快自己的死亡，就好比某某互联网餐饮，大家看到还在蹦跶吗?产品不行是硬伤。

　　二、品牌是餐饮营销的核心。

　　大多数餐饮都没有自己的品牌意识，完全没有自己的品牌特色，给不到用户满意的理由。我们熟识的海底捞值得大家学习。当然很多朋友解读的是：海底捞靠的是服务取胜。不管是否承认，海底捞的服务的确做到了极致，是目前看到非常好的品牌传播案例。

　　三、场景化是消费者的追求。

　　越来越多的消费者注重场景，用餐环境、用餐氛围、用户的定位很重要。守护袁昆在微博上看到电商专家吴蚊米发的一条微博：旁边的餐饮业都是爆满，唯独这家一个人都没有。一群朋友讨论得出来的一致意见：餐厅布置消费情景适合情侣，但是男士请女士吃麻辣烫总觉太LOW，怕嫌弃小气不愿意进去，店招换成海鲜小火锅应该会不一样吧!

　　四、传播是营销的终极目的。

　　营销的作用是促使销售，不像销售更趋向于卖产品。对于商家来说，互联网可以更好的达到品牌传播的作用，促使我们更好的销售。而大多数时候为了求快，硬广成为大家优先选择，最终营销越做越烂。

　　移动互联网发展迅速，我们的营销有更多的内容可以呈现，已经不仅仅限于文字和图片，短视频和直播更是大家热捧的方式。互动交流已经满足不了大众需求，即时性分享越来越普遍。对于商家来说，是否已经在尝试新型的玩法?

　　目前最常见的餐饮营销方式还是团购网站和外卖，虽然有些商家在涉及公众号和微博，守护袁昆还是建议应该从多个渠道做好产品、服务、内容的传播，通过品牌、公关和主流的社交平台做好信任。

　　吃是一辈子的事，餐饮营销也应该走的更远，不只是节日做一做活动而已，原则还是让用户更愿意来玩。最后说句废话：百年企业的心态做好今天的事!

　　文/守护袁昆