中国数字农业惠及非洲，卢旺达“盒马村”在疫情、洪灾中逆袭

中国数字农业惠及非洲，卢旺达“盒马村”在疫情、洪灾中逆袭

• 来源:网络
• 更新日期:2020-06-17

摘要：盒马村，是依托阿里巴巴数字农业在大数据和种植上的指导，让优质农产品直供盒马的村庄。 6月17日报道

盒马村，是依托阿里巴巴数字农业在大数据和种植上的指导，让优质农产品直供盒马的村庄。

6月17日报道

连月的疫情、5月爆发的洪灾，在非洲国家卢旺达肆虐，但距该国首都基加利一小时车程的加绍拉镇Gashora村，却没有被冲垮。

受惠于中国阿里巴巴数字农业的指导和新零售的订单模式，小镇逆袭，农民收入比以往还提升5到6倍——当地的哈瓦那辣椒被精制成辣椒酱，出现在8000公里之外的中国，盒马鲜生线上、线下的货架上。

36岁的乌维泽伊马纳·赫尔曼，用中文、英文和母语基尼亚卢旺达语，立了一个“非洲盒马村”的标牌。

“它（盒马村）给了我一个改变生活的机会。”赫尔曼说。

媒体的英文报道标题中，用了这两个单词：chance（机会），change（改变）

赫尔曼带农民们种了5公顷的哈瓦那辣椒。第一次收获将于本月开始，一周后，这些辣椒将被制成瓶装调味汁，飞越8000公里来到中国。

这次，盒马鲜生从卢旺达订购了超过60吨哈瓦那辣椒。

这种辣椒在中国名叫“火山猎人”，春节之前，它就来到中国小试身手，一位购买该产品的网友评论道:“这种酱超级辣，可以搭配从面条到北京烤鸭的任何东西。”

赫尔曼也没想到，这种在非洲50%都找不到销路的辣椒，经过精细加工，会在中国热销。

他从2011年到2018年在中国学习，获得了环境科学硕士和博士学位。2018年，他和中国妻子杨红回到了卢旺达。2019年1月，盒马首席执行官侯毅到访卢旺达，寻找有特色、高品质的产品，这夫妻俩也发现了商机。

他们向盒马鲜生的采购经理陈慧芳介绍哈瓦辣椒，陈慧芳和团队发现，这种辣椒不同于中国的辣椒，有种特殊的水果香味。

“真的是很辣。”一位调研人员回忆，“我们触摸辣椒时会戴上橡胶手套。第二天我们的手指仍然感到热。”

整整四天里，盒马的研发团队就围着烹饪锅和仪器之间转，研究这种辣椒，让它接近中国人的口味偏好。比如，它是否能加进小龙虾的调味包，或者成为粽子的特殊馅料……

按规定，鲜辣椒不能进口到中国，所以研发团队决定在装运前，在卢旺达基本加工——加工需要仔细的平衡。盐太多会破坏味道。太少，辣椒可能会腐烂。运到中国，再接受精加工。

陈慧芳介绍，哈瓦那辣椒初期进入中国市场后，根据消费者的大数据反馈，这60多吨的订单，“我们心里很有底。”同时，阿里巴巴的数字农业也准备帮助卢旺达工厂升级他们的设备和技能。

赫尔曼看到了希望，在2019年，他迫不及待地在自己的田园竖起“非洲盒马村”的牌子。

盒马村，是依托阿里巴巴数字农业在大数据和种植上的指导，让优质农产品直供盒马的村庄。

赫尔曼说：“盒马村带来了变化：在卢旺达，一个年轻人在城市工作一天只能挣10元(1.4美元)，但如果他们按照盒马的指导和标准种植辣椒，他们平均可以挣50到60元。”

这在现在的卢旺达，是个“神奇的收获”，因为他们现在正经历灾难。

据新华社报道，今年5月，卢旺达连续发生强降雨，在全国多地引发洪水和山体滑坡，大量房屋被毁，截至5月8日，已至72人遇难。

还有肆虐全球的新冠疫情，和洪灾一起，让大量工厂、企业停业，人员失业。

六月初，中国无论是政府部门还是民间机构，都开始宣布，中非合作，共抗疫情，共度时艰。

“我们开玩笑说，洪水冲不垮Gashora村，因为它是盒马村。”赫尔曼说。

“在这样的灾难下，卢旺达人有机会加入中国的数字农业、新零售，并改变我们的生活。”赫尔曼说，卢旺达可以建设更多的盒马村，也可以成为一个数字农业国家。