沃尔玛死磕亚马逊推净菜网购 麻婆豆腐一份32美元

腾讯科技讯 沃尔玛和亚马逊在网购市场掀起了一场“热核战争”，面对亚马逊推出新产品和服务，沃尔玛都选择快速跟进，让对方失去先发优势。

据外媒最新消息，沃尔玛最近也模仿亚马逊，推出了净菜网购的服务。

所谓的净菜，就是根据烹饪菜单已经准备好的蔬菜和配料，消费者购买之后可以直接下锅烹饪，节省了很多时间。

今年年中，亚马逊在美国多个城市首次推出了净菜产品，这也是其生鲜业务的一次创新升级。

据美国科技新闻网站TheVerge报道，本周，沃尔玛也开始在网站上销售各种净菜。沃尔玛并未建立团队进行净菜的生产，而是和美国多家净菜品牌进行了供应合作。

据报道，每一份净菜的量，适合四口之家食用。沃尔玛在初期推出了 30 多种菜品，其中包括了中国特色的四川麻婆豆腐，麻婆豆腐的定价为每份 32 美元。还有的两份净菜合一包装，定价为 80 美元左右。

净菜准备需要消耗大量人力，美国人工成本不低，上述净菜的价格也明显高出快餐店的价位。换言之，两份菜的价格相当于美国家庭每个月在有线电视上的开支，一份麻婆豆腐，可以观看三个月的Netflix视频。

据报道， Takeout Kit和Home Chef是沃尔玛两家供应商，两家公司将会负责所有净菜的准备和交付。

另外，沃尔玛官方网站提供的是一次性销售，不过感兴趣的消费者也可以在供应商的网站采取长期会员模式，即定期收到不断改变的菜肴。

在净菜市场，除了沃尔玛和亚马逊之外，另外一家实力竞争对手是新上市公司Blue Apron。据悉各家公司竞争越来越激烈，甚至打起了价格战，比如Blue Apron每份净菜适合两人食用，定价一般为 20 美元，而亚马逊的定价更低，仅为 16 美元。

由于市场竞争激烈，导致了Blue Apron在上市之后的股价表现十分糟糕。最近的股价已经跌去了七成，该公司几乎成为 2017 年美国资本市场最糟糕的上市案例。

和传统商品相比，包括净菜在内的生鲜产品网购，发展速度比较缓慢，除了费用较高之外，目前生鲜产品的保鲜递送服务，尚未普及。

不过之前，亚马逊斥资 137 亿美元收购了美国全食食品超市，通过大量的实体店网络，亚马逊的生鲜业务有望获得巨大推动。(综合/晨曦)