人造食品

人造肉是风口吗？雪榕生物1400万投资未食达

DoNews7月8日消息（记者 翟继茹）8日，雪榕生物发布公告称将以1400万元投资未食达，之后双方合作的重点将是同研发以食用菌菇蛋白为植物基的“人造肉”餐食产品。实际上，国内人造肉市

国家食药监总局约谈部分网络食品交易第三方平台负责人

【TechWeb报道】1月18日消息，根据国家食品药品监督管理总局官网消息，为进一步督促网络食品交易第三方平台落实食品安全主体责任，2018年1月11日，食品药品监管总局召开会议，集中约谈国内部分网络食品交易第三方平台负责人。

首次上市单日曝光就超3.3亿：网红食品操盘手详拆打造方法论

从近两年的冲调食品大促数据来看，大部分国际品牌和传统本土品牌，正在被刚崭露头角的网红新锐食品所替代，而网红食品的打造方法也越来越受到媒体和市场的关注。如最近一款名为“

方便速食品牌“食族人”完成数千万元A轮融资，众晖资本领投

本轮融资主要用于品牌建设、渠道拓展与人才引进。 5月9日报道猎云网近日获悉，方便速食品牌“食族

百事公司成功牵手百草味，共同打造休闲食品新纪元！

百事公司成功牵手百草味，共同打造休闲食品新纪元！ 6月1日，百事公司(NASDAQ：PEP)宣布，其收购国内休闲食品龙头企业之一

"媛娘娘"获青松基金近千万元Pre-A轮投资，打造国潮速食面品牌

新消费品牌只有打造品牌差异化，才有可能从红海市场超车驶入蓝海。 8月7日报道8月7日，国潮速食面品

从方便酸辣粉切入，速食品牌「食族人」完成数千万元 A 轮融资

36 氪获悉，方便速食品牌食族人近日完成数千万元 A 轮融资，投资方为众晖资本，青岭资本担任独家财务顾问。本轮融资将主要用于品牌建设、人才引进和渠道拓展。研究报告显示，方便速

食品药监总局公布4批次食品不合格通告

昨日，国家食品药品监督管理总局发布了关于4批次食品不合格情况的通告。通告称，国家食品药品监督管理总局近期组织抽检了酒类、肉制品、食用油、油脂及其制品和蛋制品等4类食品563批次样品，抽样检验项目合格样品559批次，不合格样品4批次。总体情况：酒类产品139批次，不合格样品1批次。肉制品193批次，不

保障食品安全 京东生鲜打造“千里眼”溯源直播

2月7日消息，马上就要过年了，饭桌上的大鱼大肉必然是少不了的但是每种食材的安全我能能保证吗？近几年频发的食品安全事件也在不断敲打每个人的神经，随着消费升级的到来和生活水平的提高，越来越多的消费者开始关注入口食材的安全性。

猩便利打造即时便利消费领域食品安全新标准

在2018年“全国食品安全宣传周”即将到来之际，全国领先的即时便利消费平台猩便利宣布，将在严格的食品安全管理制度的基础上，融入技术赋能因素，增强智能监测管理，为用户“吃得新鲜、吃得放心”提供多重保障，用新技术为新零售的食品安全树立更高标准。

治理网络食品谣言：食品谣言超九成来自微信、微博

A5创业网(公众号:iadmin5)10.8日讯，近日，“食品安全谣言治理行动”启动式在北京举行。网络成食品谣言重灾区，据《2017年食品造谣治理报告》显示，微信是食品谣言传播主平台，占比高达72%，其次是微博，占21%，二者以超过90%的传播量成为传播食品谣言的主要渠道。

人民日报：用“互联网+”助力食品安全

　　用“互联网+”助力食品安全（多棱镜） 　　涵 铭 　　用好互联网“天眼”，实现监管部门、经营主体、消费者之间信息互通、监管互动、资源互享，让食品安全更有保障 　　眼下，随

「媛娘娘」获青松基金近千万元 Pre-A 轮融资，打造速食面「国潮」品牌

36 氪获悉，国潮速食面品牌「媛娘娘」宣布于近日获得来自青松基金的近千万人民币 Pre-A 轮投资。今年突如其来的疫情，加速了方便速食新品牌的崛起，「媛娘娘」也是其中之一。媛家

“方便食品企业黑马”白家食品获近 2 亿 B 轮融资，计划明年申请 IPO

6 月 11 日，方便食品公司白家食品宣布完成近 2 亿元 B 轮融资，由高瓴创投领投、茅台建信（贵州）投资基金、壹叁资本跟投。据悉，这是该公司半年内再度获得融资，2020 年 2 月，白家食品

“五毛食品”将严查！学生“舌尖上的安全”有保障了

说起“五毛食品”，相信很多人都不陌生，每个学校门口应该都有一个小卖部，应该是每个同学下课后购买零食的好去处。这些小卖部售卖的食品虽然便宜，但大多数为“垃圾食品